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Faca Santoku Com Cabo Em Madeira Preto Böker Damast Black

Cod. do Produto: 130417DAM
Faca Santoku Com Cabo Em Madeira Preto Böker Damast Black
Cod. do Produto: 130417DAM
R$ 1.342,00
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Características da faca de cozinha Santoku Böker Damast Black com lâmina de aço damasco de 37 camadas:

Lâmina De Aço Damasco De 37 Camadas

Comprimento da lâmina da faca: 17,2 cm

Comprimento total da faca: 29,8 cm

Espessura da lâmina da faca: 3 mm

Cabo da faca: Madeira de Oliveira Mediterrânea

Peso da faca: 140 g.

Dureza da lâmina da faca: 59 HRC

Apresentada em uma caixa de presente. 

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Descrição do Produto

A- A A+

A marca Premium Alemã: As famosas facas com a marca da árvore são fabricadas na cidade alemã de Sollingen desde 1869. Desde então, nenhuma faca deixou a produção sem este sinal de qualidade. A história da Böker foi afetada por tempos agitados, mas duas coisas permaneceram: a paixão e o entusiasmo por facas extraordinárias. O verdadeiro valor de uma faca de cozinha geralmente não é revelado até que você faça o primeiro corte. Com a Böker Damast Black com cabo de madeira, você pode ver isso imediatamente.

As lâminas são feitas de aço damasco inoxidável (37 camadas), com um núcleo de lâmina muito duro feito de aço VG-10. A coloração quente das alças, bolster de aço inoxidável com acabamento fosco, aparência vívida e o corte excepcional faz da arte de cozinhar um verdadeiro prazer. Excelente retenção do fio e estilo ao mesmo tempo! As facas Santoku, assim como as facas de chef, são facas para uso geral e tem origem japonesa. Santoku significa “três virtudes”, simbolizando os três usos que ela se adapta muito bem: picar, fatiar e cortar. É uma faca balanceada de lâmina curta e larga, apta para fatias finas e corte martelo.

Características da faca de cozinha Santoku Böker Damast Black com lâmina de aço damasco de 37 camadas:

Comprimento da lâmina da faca: 17,2 cm

Comprimento total da faca: 29,8 cm

Espessura da lâmina da faca: 3 mm

Cabo da faca: Madeira de Oliveira Mediterrânea

Peso da faca: 140 g.

Dureza da lâmina da faca: 59 HRC

Apresentada em uma caixa de presente. 

 

Cuidados para todas as facas de cozinha Böker:

  • Lavar logo após o uso e sempre à mão

  • Não utilizar máquina de laçar louças

  • Secar imediatamente após o uso

  • Não utilizar a parte abrasiva da esponja a fim de evitar riscos na faca

  • Guardar separado de outros talheres ou utensílios, pois com o atrito a lâmina pode riscar. De preferência usar a própria caixa ou um suporte magnético.

  • A afiação das facas deve sempre ser feita com pedras de amolar adequadas para este fim ou com afiador de couro diamantado.

  • Não é aconselhável cortar sobre superfícies de vidro, cerâmica, metal ou pedra, pois a faca perderá o fio mais rapidamente. De preferência sempre utilizar planos de corte de plástico ou madeira.

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Descrição da Marca

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Uma árvore de castanha gigante, sombreando a pequena fábrica de ferramentas Böker no século 17, é o mais antigo símbolo rastreável conectado com o nome Böker. As ferramentas Böker foram muito bem sucedidas, uma vez que estão entre os principais produtos na Alemanha e países vizinhos 100 anos depois. As famosas facas com a marca da árvore são fabricadas na cidade alemã de Solingen, desde 1869. Desde então, nenhuma faca deixou a linha de produção sem este sinal de qualidade. A história de Böker transcendeu tempos agitados, mas duas coisas permaneceram: a paixão e o entusiasmo por facas extraordinárias.

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