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Faca Santoku Com Cabo Em Madeira De Oliveira Mediterrânea Böker Damast

Cod. do Produto: 130437DAM
Faca Santoku Com Cabo Em Madeira De Oliveira Mediterrânea Böker Damast
Cod. do Produto: 130437DAM
R$ 1.366,00
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Características da faca de cozinha Santoku Böker Damast com lâmina de aço damasco de 37 camadas:

Lâmina De Aço Damasco De 37 Camadas

Comprimento da lâmina da faca: 17,2 cm

Comprimento total da faca: 29,8 cm

Espessura da lâmina da faca: 3 mm

Cabo da faca: Madeira de Oliveira Mediterrânea

Peso da faca: 140 g.

Dureza da lâmina da faca: 59 HRC

Apresentada em uma caixa de presente.

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Descrição do Produto

A- A A+

A marca Premium Alemã: As famosas facas com a marca da árvore são fabricadas na cidade alemã de Sollingen desde 1869. Desde então, nenhuma faca deixou a produção sem este sinal de qualidade. A história da Böker foi afetada por tempos agitados, mas duas coisas permaneceram: a paixão e o entusiasmo por facas extraordinárias. O verdadeiro valor de uma faca de cozinha geralmente não é revelado até que você faça o primeiro corte.

Com a Böker Damast com cabo de madeira de Oliveira, você pode ver isso imediatamente. Para os amigos do estilo de vida mediterrâneo, a Böker Damast, com cabos feitos de madeira de Oliveira selecionada mão, proporcionam uma combinação perfeita para a cozinha moderna. A madeira de oliveira é escolhida a dedo para garantir que apenas as melhores peças serão utilizadas para estes cabos, misturando-se com os belos padrões do aço Damasco.

As lâminas são feitas de aço damasco inoxidável (37 camadas), com um núcleo de lâmina muito duro feito de aço VG-10. A coloração quente das alças, bolster de aço inoxidável com acabamento fosco, aparência vívida e o corte excepcional faz da arte de cozinhar um verdadeiro prazer. Excelente retenção do fio e estilo ao mesmo tempo! As facas Santoku, assim como as facas de chef, são facas para uso geral e tem origem japonesa. Santoku significa “três virtudes”, simbolizando os três usos que ela se adapta muito bem: picar, fatiar e cortar. É uma faca balanceada de lâmina curta e larga, apta para fatias finas e corte martelo.

Características da faca de cozinha Santoku Böker Damast com lâmina de aço damasco de 37 camadas:

Comprimento da lâmina da faca: 17,2 cm

Comprimento total da faca: 29,8 cm

Espessura da lâmina da faca: 3 mm

Cabo da faca: Madeira de Oliveira Mediterrânea

Peso da faca: 140 g.

Dureza da lâmina da faca: 59 HRC

Apresentada em uma caixa de presente.

 

Cuidados para todas as facas de cozinha Böker:

  • Lavar logo após o uso e sempre à mão

  • Não utilizar máquina de laçar louças

  • Secar imediatamente após o uso

  • Não utilizar a parte abrasiva da esponja a fim de evitar riscos na faca

  • Guardar separado de outros talheres ou utensílios, pois com o atrito a lâmina pode riscar. De preferência usar a própria caixa ou um suporte magnético.

  • A afiação das facas deve sempre ser feita com pedras de amolar adequadas para este fim ou com afiador de couro diamantado.

  • Não é aconselhável cortar sobre superfícies de vidro, cerâmica, metal ou pedra, pois a faca perderá o fio mais rapidamente. De preferência sempre utilizar planos de corte de plástico ou madeira.

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Descrição da Marca

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Uma árvore de castanha gigante, sombreando a pequena fábrica de ferramentas Böker no século 17, é o mais antigo símbolo rastreável conectado com o nome Böker. As ferramentas Böker foram muito bem sucedidas, uma vez que estão entre os principais produtos na Alemanha e países vizinhos 100 anos depois. As famosas facas com a marca da árvore são fabricadas na cidade alemã de Solingen, desde 1869. Desde então, nenhuma faca deixou a linha de produção sem este sinal de qualidade. A história de Böker transcendeu tempos agitados, mas duas coisas permaneceram: a paixão e o entusiasmo por facas extraordinárias.

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